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Leckere Rezepte

Rouladenspieße

Rouladenspieße sind der Grilltrend des Jahres. Dafür wird der deutsche Klassiker kurzerhand aufgespießt.
Fleisch marinieren, würzen, einrollen und dann auf Spieße ziehen. Deiner Phantasie was die Füllung angeht sind keine Grenzen gesetzt. Mit Frischkäse, Pesto etc. schmeckt es auch phantastisch.

Rauchiger Brisket Burger im Ciabatta Bun

Bereits bei der Zubereitung wird euch das Wasser im Munde zusammenlaufen!!! Zarte Rinderbrust, eine selbstgemachte leicht würzige Burger Sauce mit Dattel Balsam, geschmorte roten Zwiebeln und ein köstliches ofenfrisches Ciabatta Burger Bun. Ein absolutes Geschmackserlebnis!

Brisket mit Espresso Chili BBQ Sauce

Brisket mit süß knuspriger Kruste??- Kein Problem. Bereite es einfach wie beschrieben vor und schmeiß es auf den Grill.
Alles was du brauchst ist Zeit, aber dafür wirst du mit einem echten Geschmackserlebnis belohnt….

Poke Bowl

Ein leckeres Thaigericht mit Rinderhack

Madras Style Curry

EIn leckeres Sommer Gericht mit Hackfleisch

Spicy Hotdog

Brötchen mit Hack, einfach klasse.

SÜSSKARTOFFEL BURGER 0815BBQ

Wahnsinns Variante für unsere Burger Patties...

RAGU BOLOGNA

Ein italienisches Rezept von unserem Kunden Herrn Wittfoth.

SMOKY BARBECUE SAUCE

In diesem Rezept zeigen wir dir wie einfach ein gute Kräutermarinade für Grillsteaks gemacht wird.

Kräutermarinade für Grillsteaks

In diesem Rezept zeigen wir dir wie einfach ein gute Kräutermarinade für Grillsteaks gemacht wird.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese - ganz einfach in der Zubereitung und richtig lecker!

Gefüllte Aubergine türkische Art

Aubergine mit fernöstlicher Geschmacksnote?- Kein Problem.

Burgunderbraten

Burgunderbraten mit selbstgemachten Serviettenknödeln und frischem Rotkohl. Diese Hammer-Kombi schmeckt nicht nur an den Festtagen.

Ossobuco Dunkelbierstyle

Du hälst es kaum für möglich, aber aus einer Beinscheibe lässt sich ein richtig cooles „Schnittchen“ zaubern…. Nur Mut…
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